בית הקלייה Origem הוקם בשנת 2017 על ידי חובבי קפה אשר עשו את המעבר מברזיל לעבר ישראל, ובחרו להקים בה את ביתם הנוכחי תוך כדי הבאת בשורת הקפה הברזילאי, אשר מתעלה מעבר לרק צריכת קפה כשלעצמו, אלא גם למאפים ומאכלים שנהוג לצרוך בברזיל בעת שתיית הכוס השחורה.
בית הקלייה Origem מציע תערובות קפה ממגוון מדינות אמריקה הלטינית כדוגמת הונדורס, ברזיל, קנייה, מקסיקו, פרו, קולומביה, קוסטה ריקה, כמו גם תערובות מאתיופיה וקנייה, בנוסף לתערובות מבורונדי ופפואה ניו גינאי, כאשר ישנן גם 2 תערובות הבית שמיוצרות על ידי בית הקלייה בעצמו.
בית הקלייה מציע גם מגוון אינפורמציה והסברים על עולם הקפה שנועדו לסייע לבעלי ידע מועט בלבד המעוניינים להרחיב את השכלתם בעולם הקפה לעשות צעדים ראשונים בעולם וללמוד אודות התהליך עצמו. כמו גם לרכוש ציוד בוטיק משלים עבור חובבי קפה ובמגוון דגמים מעוצבים.
מקום מדליק כיף לשבת שירות מעולה.קפה חמוץ יחסית לאוהבי הז'אנר
