מכונת האספרסו Peppina מבית Torre, יצרנית הבוטיק מאיטליה, היא תוצר של למעלה מ-20 שנות ניסיון של אחד ממהנדסי מכונות הקפה המוערכים בעולם, אנדראה פרארי.
המכונה מתאפיינת בחומרים והרכיבים הטובים ביותר בשוק, ומציב את ה-Peppina בשורה הראשונה של מכונות האספרסו המקצועיות.
ה-Peppina כוללת צג 3.5" לשליטה ובקרה על כל מהלך הכנת הקפה, שני דוודים עם אפשרות לשליטה על הטמפרטורה, הפעלה וכיבוי לכל דוד בנפרד, משאבה רוטורית שקטה במיוחד, וחיבור מים ישיר.
החליטה נעשית ע"י המנוף הייחודי ERGOLIFT, פיתוח ייחודי של החברה ונמצא בשימוש גם בדגמים נוספים. המנוף מתאפיין בעיצוב מודרני, אך גם בעל יתרונות פרקטיים בהיבט של תפעול המכונה.