קפה רוסטרז הירושלמי התחיל לפעול לפני כ- 15 שנים בלב ליבו של שוק מחנה יהודה הידוע במגוון הקולינארי שבו.
היום ישנם עוד 3 סניפים- בבאר שבע, מודיעין ואחד נוסף בירושלים.
ייחודו של רוסטרז מגיע מן השילוב שבין הענקת רובד אישי לקליית הקפה – כלומר הן על סמך ניסוי ותהייה יחד עם מתן משקל לזווית האומנותית של טעם הקפה, והן באמצעות עבודה וקלייה באמצעים טכנולוגיים המאפשרים מעקב אחר נתוני ומצב פולי הקפה – עד להגעה לטעם הייחודי הרצוי.
ברוסטרז מציעים קפה מסוג ברזיל סראדו, קפה גואטמלי מאנטיגואה ואפילו תערובות המגיעות מפפואה ניו גיני שבאוקיאניה.
כחלק ממגוון השירותים מציע בית קפה ללקוחותיו מכונות ואביזרי קפה במגוון סוגים וברמות שונות.
לא איי יאיאיי – טעים אבל לא מיוחד כמו האחרים בעיר ממליצה להשתפר יש פוטנציאל
מעולה! אדיבים, שירותיים, מקצועיים
מבחר גדול ואיכותי. אדיבים אך קצת יקרים
לא הכי טוב, ודאי שלא הכי גרוע. סה"כ מומלץ מאוד למי שאוהב קפה איכותי.
סתמי למדי
טעים
כן
נותנת קפה חזק (קלייה בינונית כהה) אבל עם עוד טעמים בקצה. לא טעמים גינריים של קלייה כהה
הצהרת נגישות | תנאי שימוש | Ⓒ ILLU & KWAA 2023
