בית הקלייה אדא חנינא הוא בית קפה יפואי הממוקם בלב ליבו של שוק הפשפשים ומהווה פרויקט המשך של קפה נחת המפורסם. בית הקלייה נוהג לקלות את התערבות שלו בתהליך איטי ומבוקר, כאשר לצד קפה חד זני המיובא ממוקדי הכוח המרכזיים של קפה בעולם, ישנן גם תערובות מקומיות שנוצרו בהתאם ועבור הטעם הישראלי הייחודי.
כלומר, לצד קפה הוחה בלאנקה גוואטמלי המפורסם, כמו גם קפה חד זני מחוות דאטרה הברזילאית, ובנוסף לנציגים מאתיופיה וקניה, יש בבית הקלייה אדא חנינא גם תערובת ערביקה 100% בנוסף לתערובת 70% – 30% ערביקה מקומיות בקלייה חצי כהה.
כמו כן, בבית הקלייה שמשמש גם כבר אספרסו, ניתן למצוא מגוון חליטות קפה, קוקטיילים של קפה, ולמעשה את כלל התענוגות שניתן להפיק מפולי הקפה האיכותיים שמיובאים ממגוון קצוות תבל.
בית קפה ביפו עם שירות מעולה וצוות מנוסה
פשוט נפלא. המקום מציע תערובת קפה נפלאים ומעניינים.
המוכר ידע להתאים לי את הקפה בדיוק לטעם שלי. שווה לקפוץ
מקום מקסים. כיף לשבת מקצועיים ברמות. אפשר לשוחח וללמוד מלא על קפה. ממש אכפת להם מהלקוח. קצת יקר
חמצמץ בעל ארומה עדינה ונעימה
