בית הקלייה ועגלת הקפה בלומס נוסד בשנת 2022 על ידי אסף חניה, חובב קפה מושבע עם שנים של ניסיון בתחום. בלומס ממוקם במתחם אמנים בפרדס חנה ומציע מגוון רחב של מוצרי קפה ומנות מיוחדות. אסף חניה הבעלים, הוא חובב קפה מושבע שחווה את עולם הקפה מקרוב במשך שנים. הוא למד לימודי קולינריה באוסטרליה, שם עבד בבתי קפה ובתי קלייה שונים, וצבר ניסיון רב בתחום.
כשחזר לארץ, אסף עיצב לעצמו מטרה: להביא לקהל הישראלי קפה טרי ואיכותי, שיעורר את כל החושים. הוא פתח את בית הקלייה בלומס, שם הוא משתמש בחומרי גלם איכותיים ומקצועיות בלתי מתפשרת כדי ליצור את המשקאות הטובים ביותר. הלקוחות של בלומס קפה נהנים ממגוון רחב של משקאות קפה, החל מאספרסו ועד לקולד ברו איכותי לצד כריכים, סלטים וקינוחים מיוחדים. כל המשקאות מוכנים בקפידה ובאהבה, תוך שימוש בחומרי הגלם הטובים ביותר!
אם אתם מחפשים קפה טרי ואיכותי, בית הקלייה בלומס הוא המקום בשבילכם.
קפה ייחודי מאוזן ומרגיש נפלא
הייתי בהמון בתי קפה בחיי, בעגלת קפה בוטיק שמשדרת אהבה ומקצועיות זה היה חלום
בית קלייה חדש אבל מאוד מיוחד. מרגישים תשוקה וטאצ׳ לא רק איך שהכל נירא אלה במיוחד ביחס החם והקפדנות בטעמים.
תערובת מלבורן קפה מאוזן וטעים
אסף התחיל בדרך חדשה לקלות את הקפה שלו
צעד לא פשוט ומוערך, מראה כמה אכפת לו להשתפר בכל רגע להביא לנו קפה באיכות גבוהה
ניסיתי כמעט הכל שם 
התערובת מאוד מאוזנת לשימוש יום יומי במכונות אספרסו.
מאוזנת מדהימה
בהמלצת אסף, מעולה.
זה באמת הפך לקפה הקבוע שלנ , ממש אוהב לא יודע מה הוא עושה שם
קניתי בהתחלה כמות קטנה רציתי לראות איך מרגיש במכונה שלי, לפי השיחה שלנו זה מה שהמליץ וסמכתי עליו ובאמת טעים. גם המליץ לשנות במכונה את רמת הטחינה וזה באמת משמעותי.
קפה טעים מאוד
אוהבת במיוחד את תערובת הבית. קונה את הפולים לשימוש בבית ובסטודיו.
Lovely….To have the finest coffee at home! Makes a wonderful gift for friends who appreciate the best, as well.
נקייה, מאוזנת, טעמים פירותיים אך עם מרירות שמאזנת אותו ונעימה עם חלב ובלי חלב.
תערובת טעימה, כיפית וקלילה. שותים אותה כמעט כל בוקר!
לקחתי את התערובת בשביל להכין עוגיות קפה… משדרג בטירוף!!
ניסינו אותה כי היא הקלאסית של בלומס ואם היא מצויינת אז ברור שגם כל השאר
נדירה
מאוזן, פירותי ועמוק. חולטים במאקינטה בריקה + חלב.
בהמלצה של אסף זה הקפה היחידי
שאני שותה. לא יכולה לשתות קפה אחר.
תערובת נהדרת ומאוזנת. חובה לכל מי שחובב קפה קצת יותר מתוחכם והכי חשוב – טעים
קבלתי המלצה, ואכן הקפה מעולה.
סומך על אסף בעיניים עצומות, והוא קלע בול. טעימה ברמות
כי זו תערובת הבית.
הקפה הזה הוא מהראשונים שטעמתי אצל בלומס, וללא ספק מהטעימים והמאוזנים ששתיתי בחיי.
מעולה!
טעם מיוחד שעומקו מתבהר תוך כדי השתייה. נפלא בכל פעם מחדש.
טעמים מאוד ברורים בV60. אהבתי מאוד.
מגניב, טעים, ותוצרת כחול ולבן
מצויינת לאספרסו שאני שותה בבית. זו התערובת שאסף מכין ממנה קפה בעגלה שלו.
מעולה. קליה מעולה. טעם עמוק עם גוף.
מעולה
עובד בול לדריפ v60 ממש טוב
בעל המקום\הקולה אסף המליץ לי עליו ומאוד עניין אותי לנסות קפה בעיבוד דבש ואנאירובי, משהו שעוד לא פגשתי. באמת תענוג, לדעתי אסף הצליח להוציא את המיטב מהפולים האיכותיים האלו ואני ממליץ לכל אחד לנסות ספציפית את הזן הזה, ממש סיפור על הלשון.
מצוינת. ארומטית ומדויקת. אהבתי מאוד
קלויה בדיוק רב שוקולדיות ואגוזיות מושלמים
טעימה ומאוזנת כיף ממש לשתות אותה בפילטר
אני אוהבת הפוך על שיבולת והיא יוצרת את הקפה המושלם. קלייה בהירה יחסית.
הצהרת נגישות | תנאי שימוש | Ⓒ ILLU & KWAA 2023
