בית הקלייה 51 שנוסד בשנת 2016, הוא בית קפה ששואף להטעים עבור כל צרכן קפה את האיזון הנכון והמתאים ביותר בשבילו בעודו ניגש לבחור כוס קפה. אותה שאיפה באה לידי ביטוי גם באמצעות שאלון התאמה ייחודי שעורכים בבית הקלייה על מנת לסייע ללקוחות להכיר טוב יותר את העדפתם, כעובדה שעלולה לקרוץ במיוחד לחובבים או מתחילים שעושים את צעדיהם הראשונים בעולם.
כמו כן בבית הקלייה ניתן למצוא קפה מחוות דטרה המפורסמת שבברזיל, כמו גם קפה אתיופי פירותי, או קפה קולומביאני מחוות "לה – פלורידה". בנוסף, קיימים גם מארזים ייחודיים המאגדים טעימות ממספר טעמים שונים עבור חובבי קפה המבקשים לקבל חשיפה נרחבת יותר לאשר בית הקלייה מציע בטרם ישליכו את יהבם.
בנוסף ניתן למצוא בבית הקלייה עוד ציוד משלים לעולם הקפה כדוגמת משקלים וכוסיות שקילה, ניירות פילטרים או קנקני הגשה, וגם קנקני מזיגה או ארופרסים.
כ חלק מהשירותים השונים שבית הקלייה מציע ניתן למצוא גם מדריכי חליטה עבור סוגי קפה שונים, מקפה פילטר דרך ארופרס ופרנצ'פרס ועד לקולדברו.
נתקלנו ב51 במהלך חופשה משפחתית, נכנסתי כי אני מת על קפה והמקום צמוד לAIRBNB שלנו. במהלך שבוע בתל אביב, לא היה יום שלא קניתי שם קפה. אני לא מאוד אוהב את תל אביב אבל אין להשוות את תרבות הקפה בתל אביב למה שיש אצלנו בעפולה. חזרתי הביתה עם 5 תערובות שונות
המקום עצמו דורש עיצוב, אין הרגשה של מקום כייפי לישיבה אבל הקפה נהדר
בחופשה בתל אביב נתקלנו אשתי ואני בקפה המהמם של 51, לא חשבנו שבקפה יש כל כך הרבה מה להבין אבל המקום הזה שינה את כל מה שחשבנו על קפה.
תודה לכם. ותודה על חופשה נהדרת בתלאביב.לא נשכח אתכם וכמובן שנמליץ ונחזור.
רמה גבוהה מאוד של קפה, ושל ידע של העובדים. היה נעים לשבת שם ולחפור על קפה עם מי שובד באותו יום. טעמתי שם גם קפה פילטר מאיופיה וקפה קר מברזיל, מצוין.
מדהימה, חמצמצה ומתוקה מלאת אופי, טעם שלא הכרתי בקפה. פתח לי כיוון חדש.
הצהרת נגישות | תנאי שימוש | Ⓒ ILLU & KWAA 2023
