בית הקלייה Poley Café שממוקם ברמת גן פועל כבר למעלה מ- 15 שנה בעודו קולה על בסיסי יומי את פולי הקפה שלו על מנת להבטיח כוס טרייה ואיכותית ביותר שניתן, כאשר בית הקלייה נותן שירות לבתי קפה מסעדות וגופים עסקיים שונים ברחבי ישראל שמאופיינים הן מצד אחד בהיקפי צריכה גדולים והן ברצון להרים את רמת הקפה המוצעת במסגרתם.
כמו כן, מבחינת סוגי התערובות השונות שניתן למצוא בבית הקלייה, ב- Poley Café ניתן למצוא תערובות ממוקדי ידע בינלאומיים בזירת הקפה, החל מאתיופיה (סידמו) דרך אינדוזיה וגואטמלה (מנדלינג ואנטיגואה בהתאמה), כאשר שיטת הקלייה של בית הקפה היא איטלקית מסורתית – כלומר איטית במיוחד, כמו גם נעשית בסמוך למועד הנכון ביותר לקלייתם בהתאם לאינפורמציה העדכנית שמועברת ממטעי הגידול בנוגע לפולים השונים.
בחנות בית הקלייה ניתן לרכוש מגוון תערובות קפה שונות, החל מקפה ירוק 100% ערביקה, דרך פולי קפה ORO (80% ערביקה) ומארזים ייחודיים המשלבים את שיש לבית הקלייה להציע באותה עת כאמור כתלות לעונת השנה או ביצועי המטעים השונים מהם מגיעים הפולים.
