YOU NEED COFFEE הוא בית קלייה הפועל מעל לעשור במרכז ירושלים ומנוהל על ידי יביאל בן צבי. הוא משולב בבית קפה משפחתי המציע מגוון רחב של תערובות ייחודיות לצד מספר רב של זני מקור, בניחוח ואווירה אירופאית קלאסית, יחד עם ההווי הירושלמי הייחודי.
לצד הזנים הטובים והמוכרים כגון ברזיל סראדו, בולה הודית, קולומביה סופרימו, קוסטה ריקה טרזו, סומטרה מנדלינג ועוד, יש מבחר מרשים של זני ספשלטי כגון: אתיופיה בנקו גוטיטי, ברזיל אורגני טבעי, אתיופי ירגאשף דומרסו, קפה הונדורס טבעי ועוד.
ניתן לקבל את התערובות במידות טחינה שונות בהזמנה ולפי משקל. בית הקפה מתמחה בסוגי קפה ייחודיים כדוגמת קפה קולד ברו וקפה אורגני או נטול קפאין.
במקום נוהגים לקלות את פולי הקפה על בסיס יומי על מנת לשמור על טריות המוצר.
קפה טוב. הם גם קולים את הקפה בעצמם וגם מכינים קפה במקום.
מבחר גדול של זנים.
מקווה שייפתחו עוד סניף בעיר
הייתי בסניף הקטן ביפו, ממש חמוד ונעים. שירות אדיב, מבחר גדול של פולים שאפשר להריח ולבחור את רמת הטחינה.
הבית קפה/קלייה הכי טובה באיזור. איכות טובה, מחירים סבירים. הם כל הזמן מבאים סוגים חדשים של קפה ויש להם אהבה אמיתית לקפה.
קפה איכותי. עצה טובה. חיוך ושירותיות. מה עוד צריך?
בית קפה איכותי ביותר!
בית חם,
בית טעים,
בית מהנה,
בית שווה
בית קלייה איכותי ומשפחתי!
בכל פעם שאני מגיע אני מקבל יחס אישי וחם. יבי הקולה מאוד מקצועי וסבלני. התערובת שהכי אהבתי היא "אינדימוקה"!
הקפה הכי טוב בארץ. כששותים קפה איכותי כזה מייד מרגישים תמריץ שנשאר כל היום.
השירות כל כך מקסים של הזוג הצעיר הזה. והריח של קפה קלוי… משגע
מבתי הקלייה הטובים ביותר. הקפה טרי ונקלה תדיר. המחירים הוגנים, קפה מצוין וטעים ומורגש שהוא נקלה בצורה מקצועית. הצוות המשפחתי נעים, ביחס מקסים מכל הלב!
הריח שלו פשוט הקסים אותי. למרות שהמוכרת חשבה שיש זנים אחרים מתאימים יותר למקינטה לדעתי הוא המנצח מבין השלושה שניסיתי עד כה (איטליאנו ופפואה גינאה)
קפה אנטנסי אבל לא מר. פירות יער, סירופ
מושלם
מאוד אהבתי. טעם עשיר וחזק וקצת מתוק
השילוב של הטעמים היה מאוזן חזק
טעמתי כמעט את כל הסוגים הקיימים, ונהנתי מאוד מהטעם של כל סוגי הקפה שקניתי!!